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LES
PASSIONS DU PATRON :
· Les amis
· Le golf
· Le jazz
· La " bonne chair"
LES 3 VINS FETICHES DU PATRON :
Menetou salon de chez Clément
"Saint-Joseph" de chez Vidal Fleury
Haut Marbuzet de chez Dubosq
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LE
MOT DU PATRON
Il a une conception particulière d'un restaurant et souhaite
la faire partager à ses clients. Pour lui, " accueillir
un client, c'est accueillir un ami ". Le décor est
chaud, original, confortable pour que l'ami se sente bien.
Les cuisiniers de la Cave aux Fioles élaborent entrées, plats,
et desserts à partir de produits frais de grande qualité. |
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Pianiste
de Jazz :
Antoine Hervé
Album
: Summertime
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