Filet de boeuf - Grillé 23 €

Filet de boeuf - 3 Poivres 25 €

Filet de boeuf - Rossini "façon Cave aux Fioles" 28 €

Ris de veau aux morilles 28 €

Filet de St Pierre au pesto  avec une purée à l’huile d’olive et ratatouille 20 €

Noix de St Jacques à la provençale 22 €

Rognons de Veau "comme nos Grand-Mères" 20 €

Waterzoï de Homard le 1/2 28 €

L'Andouillette AAAAA avec une petite compote de pommes et frites ( 5A Label de Qualité Association Agréée d'Amateur d'Authentiques Andouillettes) 19 €