9 €
Cannellonis de Saumon Fumé au caviar du Nord
Tarte du Vieux Lille
Variantes de feuilletés d'escargots
Oeufs cocotte au foie gras et 5 épices
Tartare de thon cabillaud, verine d'agrumes
Gaspacho
Salade de gésiers et sanglier fumé, pignon de pin
la salade riche (salade, foie gras, filet mignon de porc fumé, haricots verts, maïsn tomate, concombre)
Salade chèvre - feta (fromage de chèvre, feta, pignon de pin, croutons aillés, tomate, concombre)
Fondue d'endives poêlées de st Jacques, beurre au champagne