| Les gastronomes
éclairés ou gourmets néophytes
auront les papilles en émoi à la simple
découverte de la carte : Saumon Tartare aux Saint
Jacques, Foie Gras de Canard Maison, Noix de Pétoncles
à la Vanille ou le désormais célèbre
Gâteau au Chocolat de la Tante Mazo
Autant
d'invitations au voyage dans la gastronomie des Flandres,
de découvertes subtiles ou sagement échevelées
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